Menu St Sylvestre
Parties
Describe what you offer here. Add a few choice words and a stunning pic to engage your audience and get them to click.
Mi-cuit de foie gras
Velouté de marrons au foie gras
Tartare de St Jacques aux agrumes
Millefeuille de dorade et ses petits légumes et son risotto de quinoa au parmesan
Magret rôti sauce clémentine accompagné de clémentines et potimaron
Fromage de Rocamadour
Palovas aux fruits rouges
Mousse de marron au pralin et fleur de sel et sa noisette caramelisée